鶏塩つけ麺＠麺匠清兵衛 川越

さて

本日のランチは川越駅西口徒歩1分の麺匠清兵衛へ行って参りました。

今日食べたのは鶏塩つけめん　780円。

やや硬めに茹でられた麺と、鶏と魚介からなるさっぱりつけ汁の相性は抜群。

ラーメン（鶏塩そば）も何度か食したが絶品。

 

よく呑んだあとに無性にラーメンが食べたくなることがあるが、ココんちのは呑んだあとと言うよりは呑みすぎた翌日の二日酔いの時に食べたい（そんな時でも食べられる）優しい味。

 

是非。

 

　では

麺匠 清兵衛

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