手打蕎麦 こなやで天おろしそば
さて
静岡市は意外に蕎麦屋が多い気がする。なかでも(と言うほどいろいろ行っていないけど)お気に入りなのが、葵区は平和町にある「手打蕎麦 こなや」さんだ。
自分は蕎麦屋へ行くとたいがいせいろを頼むことにしている。蕎麦の味が一番よく分かると思うからだ。
こなやさんを初めて訪れた時も勿論せいろを注文したのだが、それが美味しかったので以来リピートしている。
ここんちは種物のレパートリーも充実しているので、2回目以降はいろんなメニューに挑戦している。
本日頂いたのは、「天おろしそば」980円也。温かいのと冷たいのを選べるが、冷たいのを選択。
天おろしそば 980円
具材は小海老の天ぷら、大根おろし、刻み海苔、カイワレとシンプル。それに冷たい蕎麦つゆがかかっている。
蕎麦はコシがあってのど越しが良い。天ぷらはカリッと揚がっていて身はプリプリだ。適度に具材を混ぜながら合わせて口に運ぶととても美味である。
天おろしそば アップ
当店は、店内も和モダン風でお洒落な雰囲気だし、店員さんの対応も心地良いし、とても良い店だと思う。
今後も贔屓にさせて頂きますわ。
では